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Ponle a tus momentos la C de Capistrano
Platillo fácil, rendidor y delicioso.
Este gratín de papas con jamón de cerdo Capistrano y queso manchego nunca falla.
- Tiempo de Preparación 25 minutos
- Tiempo de Cocción 15 minutos
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- Cantidad de personas 4 Personas
Aquí empieza la magia
Ingredientes
- Jamón de cerdo Capistrano
- 4 papas cocidas en rodajas
- Queso manchego Capistrano rallado
- Crema, leche
- Sal, pimienta y nuez moscada
- Perejil (opcional)
¡Vamos a cocinar!
Paso a paso
Paso 1
Haz capas intercaladas de papa, jamón, crema, queso.
Paso 2
Bañas con leche sazonada, más queso encima.
Paso 3
Hornea de 25–30 min a 180 °C y listo.
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