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Pizza casera con pechuga de pavo, queso manchego y vegetales frescos. Una opción perfecta para una noche de pizza en casa.
- Tiempo de Preparación 30 minutos
- Tiempo de Cocción 20 minutos
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- Cantidad de personas 4 Personas
Aquí empieza la magia
Ingredientes
- Masa para pizza (puedes usar masa pre cocida o prepararla casera)
- Salsa de tomate casera o comprada
- Pechuga de pavo en rodajas finas
- Queso manchego rallado
- Champiñones frescos (opcional)
- Pimientos rojos y verdes cortados en tiras (opcional)
- Cebolla roja cortada en rodajas finas (opcional)
- Aceitunas negras rebanadas (opcional)
- Orégano seco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
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¡Vamos a cocinar!
Paso a paso
Paso 1
Precalienta el horno a 220°C (425°F) y prepara una bandeja para hornear con papel pergamino.
Estira la masa para pizza en una superficie enharinada hasta obtener el grosor deseado y colócala en la bandeja para hornear.
Paso 2
Extiende una capa de salsa de tomate sobre la masa, dejando un borde sin cubrir.
Distribuye las rodajas de pechuga de pavo de manera uniforme sobre la salsa de tomate.
Agrega los champiñones cortados en rodajas, los pimientos, la cebolla y las aceitunas negras sobre la pechuga de pavo.
Paso 3
Espolvorea generosamente el queso manchego rallado sobre la pizza, cubriendo todos los ingredientes.
Paso 4
Rocía un poco de aceite de oliva sobre la pizza y sazona con sal, pimienta y orégano al gusto.
Hornea la pizza en el horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente, y el queso se haya derretido y burbujeante. Retira la pizza del horno y deja reposar unos minutos antes de cortarla en porciones.
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